Ingrediente: făină integrală einkorn, apa, masline, maia naturala einkorn, sare (fără drojdie adăugată)

Grâu einkorn certificat ecologic cultivat in Romania. Folosim făina proaspăt măcinată la propria noastră moară cu pietre.

Conține gluten*

*vezi detalii despre grâul einkorn si gluten

Informații suplimentare

Făină integrală măcinată proaspăt la moară cu pietre

Fermentare lentă cu maia naturală einkorn, fără drojdie

Valori nutritive medii/100g

Proteine – 9.77%

Lipide, din care ac.grași saturați – 0.16%

Glucide, din care zaharuri – 2.16%

Sare – 1.16%

Valoare energetică – 225kcal/956Kj